72 Tahun INDONESIA MERDEKA KERJA BERSAMA
8月17日 インドネシア独立記念の日。この日、インドネシア大使館で第72回 インドネシア独立記念式典が執り行われた。午前中から250人程が参加し、国旗掲揚から式典は始まった。今年も、和牛の実演イベント（牛角）、ハラールラーメン（秀穂）、梅ソ…
「ハラールラーメン」をイスラム市場へ
国内でラーメンフランチャイズを展開する株式会社秀穂（千葉市緑区）は、３月より全国に向けて「ハラールラーメン」の製造販売を開始した。イスラム教の戒律で禁止されている豚肉やアルコールを使用せずに製造されたものであり、設備・器具を区分けし新たにハ…
ハラル食材リサーチ及びレストラン視察
【ジャカルタ ホテルでの朝ビュッフェ】ホテルはジャカルタ市内のシティホテルです。宿泊客は、多数がインドネシアの方で中国の旅行者の方も見られました。食事に関しては、すべてハラルであるとのこと。左上が野菜スープ。左下が粥。右はご飯と…
ピックアップ記事
特集記事
注目記事
神田外語大学で「イード」を祝う食事会を開催
ラマダン明けの6月25日（日）神田外語大学（千葉県千葉市美浜区若葉1丁目4-1）の食堂「食神」で、NPO法人千葉イスラーム文化センター及びNPO法人日本アジアハラール協会関係者が主催する「イード・アル…
